MANGROVE GOURMANDE

Chez Nono

Son restaurant est une entité incontournable de l’Est de notre île. Cela fait 17 ans qu’il y est… Nono alias Bruno parle avec enthousiasme mais sérieux, de sa passion qu’est l’élevage de crabes (𝑒𝑎𝑢𝑥 𝑑𝑜𝑢𝑐𝑒 + 𝑚𝑒𝑟). Il possède un vivier et peut ainsi en proposer tout le long de l’année. En cuisine c’est aux côtés de sa souriante femme Rachelle qu’il concocte entrées, plats, desserts, et du bon café préparé à l’ancienne.
Si vous souhaitez rester y dormir il dispose de bungalows, et si vous avez envie de faire une visite des mangroves et de la baie d’Ampanihy, il propose bien évidemment des excursions.
Être sur l’île Sainte-Marie sans se rendre chez lui serait un ‘délit gourmand’. Bien que la route ne soit pas confortable, le bonheur est au bout du chemin comme on dit.